Der Gutshof
Das Gut Bresahn liegt in Alleinlage auf einer Halbinsel am Schaalsee und ist schon seit vielen Generationen in unserem Familienbesitz. Bis in die 60er Jahre wurde auch Viehwirtschaft betrieben,
inzwischen sind wir ein reiner Ackerbau-Betrieb. Auf den umliegenden Feldern bauen wir Weizen, Roggen, Gerste und Raps an. - Eine Mischung die auch für die Fruchtfolge von Bedeutung ist.
Und wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, wie das "Mehl" heranwächst, das Sie in ihrem Supermarkt kaufen können: Wir säen, pflegen und ernten es.
Das bedeutet auch, dass wir sehr sparsam mit Pflanzenschutzmitteln umgehen. Wir produzieren nach der Methode des „integrierten Pflanzenschutzes“ - denn nur solche Getreide werden zu Brotweizen
der besten Kategorie zugelassen, die zahlreiche Anforderungen erfüllen
